{"id":798,"date":"2013-08-14T09:52:30","date_gmt":"2013-08-14T08:52:30","guid":{"rendered":"http:\/\/wolfey.ch\/blog\/?p=798"},"modified":"2013-08-14T11:31:00","modified_gmt":"2013-08-14T10:31:00","slug":"tea-time","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/2013\/08\/14\/tea-time\/","title":{"rendered":"Tea Time"},"content":{"rendered":"<h2>Georgetown<\/h2>\n<p>Penang, eine Insel am westlichen Ufer, war die erste Kolonie von Grossbritannien in Malaysia. In dessen Hauptstadt Georgetown geht es im Gegensatz zur Grossstadt KL etwas gem\u00fctlicher zu. Da wir aber am Wochenende nach Hari Raya dort waren, war trotzdem einiges los. Die sehenswerte Altstadt mit seinen Kolonialgeb\u00e4uden wurde von der UNESCO in das Weltkulturerbe \u00fcbernommen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-171812.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-171812.jpg\" alt=\"20130814-171812.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Pr\u00e4senz der Briten animierte viele chinesische H\u00e4ndler, sich dort niederzulassen. Die Chinesen stellen auch heute noch die gr\u00f6sste Bev\u00f6lkerungsgruppe, was sich deutlich im Stadtbild widerspiegelt. So bauten sich chinesische Clans, die untereinander konkurrierten, ihre jeweiligen Tempel mit integrierten Verwaltungsgeb\u00e4uden f\u00fcr den Clan, auch Kongsi genannt. Hier der Leong San Tong Khoo Kongsi:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-172315.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-172315.jpg\" alt=\"20130814-172315.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zudem bev\u00f6lkerten sie die K\u00fcste mit Pfahlbauten im Wasser, verbunden mit Stegen. Auch heute sind diese Geb\u00e4ude noch bewohnt, allerdings l\u00f6sen sie sich aufgrund des Salzwassers langsam auf.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-172630.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-172630.jpg\" alt=\"20130814-172630.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Chinesen feiern hier den Nationalfeiertag Hari Raya auf ihre Art mit k\u00fcnstlerischen Darbietungen. So wurde neben unserem Hotel eine Opernb\u00fchne aufgestellt, auf der abends eine chinesische Oper pr\u00e4sentiert wurde. Obwohl wir ja grunds\u00e4tzlich musikalisch interessiert sind, bekamen wir eher Ohrenschmerzen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-174938.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-174938.jpg\" alt=\"20130814-174938.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Penang ist neben KL f\u00fcr seine gute und abwechslungsreiche K\u00fcche bekannt. Auch Einheimische reisen f\u00fcr ein Wochenende auf die Insel, um gut zu speisen. Wir k\u00f6nnen diesen Ruf best\u00e4tigen, alles was wir auf Penang gegessen haben, war fantastisch. Ein sehr eindr\u00fcckliches Erlebnis ist der Besuch im Red Garden Food Paradise, einem Innenhof umgeben von ca. 30 verschiedenen Essensst\u00e4nden, die jeweils unterschiedliche K\u00fcche anbieten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-172928.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-172928.jpg\" alt=\"20130814-172928.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Von Georgetown aus machten wir eine Tagestour \u00fcber die Insel. Den ersten Stopp machten wir am gr\u00f6ssten buddhistischen Tempel Malaysias Kek Lok Si. Diese gigantische Anlage umfasst eine riesige Statue der Kuan Yin, eine Pagoda und nat\u00fcrlich unz\u00e4hlige Souvenir Shops gef\u00fcllt mit kitschigem Ramsch.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173703.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173703.jpg\" alt=\"20130814-173703.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173916.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173916.jpg\" alt=\"20130814-173916.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173925.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173925.jpg\" alt=\"20130814-173925.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173930.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-173930.jpg\" alt=\"20130814-173930.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Echte Buddhisten kaufen hier Wunschb\u00e4nder, die sie an grosse Wunschb\u00e4ume h\u00e4ngen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-174126.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-174126.jpg\" alt=\"20130814-174126.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-174138.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-174138.jpg\" alt=\"20130814-174138.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese kleinen W\u00fcnschen wie Weltfrieden kosten nur 1 Ringgit (ca. 28 Rappen), anspruchsvollere W\u00fcnsche dann schon ganze 5 Ringgit, so auch unser Favorit &#8220;Immediate Wealth&#8221;.<\/p>\n<p>Unser zweiter Halt in Bukit Pulau war dann etwas entt\u00e4uschend. Hier findet im Juni jedes Jahr das Durian Festival statt, ein Fest zur Ernte einer ekelhaft stinkenden und schmeckenden Frucht, die in Malaysia aus unerkl\u00e4rlichen Gr\u00fcnden als K\u00f6nigin der Fr\u00fcchte gilt und daher auch den besten Preise erzielt.<\/p>\n<h2>Cameron Highlands<\/h2>\n<p>Um dem schw\u00fclen Wetter zu entkommen, flohen wir kurzerhand in die Cameron Highlands. Hier hatten die Kolonialherren ideale Bedingungen f\u00fcr ihren geliebten Teeanbau gefunden. Diese Tradition wird heutzutage von den indischen Malaysiern fortgef\u00fchrt. <\/p>\n<p>Von unserer Unterkunft im praktischen aber h\u00e4sslichen Tanah Rata erkundeten wir die umliegenden H\u00fcgel. Auf unserem Weg zur BOH-Teeplantage liefen wir durch weite Teefelder.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-175623.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-175623.jpg\" alt=\"20130814-175623.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-175616.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-175616.jpg\" alt=\"20130814-175616.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>In der Teefabrik von BOH wird demonstriert, wie die sechs Phasen der Herstellung des perfekten Schwarztees ablaufen.<\/p>\n<p>Ernte:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180102.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180102.jpg\" alt=\"20130814-180102.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Alterung:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180246.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180246.jpg\" alt=\"20130814-180246.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Rollen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180513.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180513.jpg\" alt=\"20130814-180513.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fermentation:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180557.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180557.jpg\" alt=\"20130814-180557.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Trocknen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180627.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180627.jpg\" alt=\"20130814-180627.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sortieren:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180658.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180658.jpg\" alt=\"20130814-180658.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Danach mussten wir selbstverst\u00e4ndlich noch einige Teesorten probieren. Dazu gab es standesgem\u00e4ss Scones.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180844.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-180844.jpg\" alt=\"20130814-180844.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Neben Tee wachsen Erdbeeren hier offenbar auch sehr gut, auf jeden Fall gibt es jede Menge Strawberry Farms, wo man selber ernten kann und alle m\u00f6glichen Nahrungsmittel auf Erdbeerbasis kaufen kann, kurioserweise sind diese jedoch teilweise importiert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-181036.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-181036.jpg\" alt=\"20130814-181036.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den heutigen letzten Tag in den Cameron Highlands verbrachten wir mit wandern. Dies ist auch hier ziemlich anstrengend, da die Routen \u00fcberall von Wurzeln \u00fcberwachsen sind, die ein Vorw\u00e4rtskommen erschweren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-182148.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/20130814-182148.jpg\" alt=\"20130814-182148.jpg\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Ausblick<\/h2>\n<p>Morgen fr\u00fch verlassen wir die angenehme K\u00fchle und fahren in den Dschungel. Nachdem wir in Bolivien und Ecuador bereits zwei organisierte Tours in Pampas und Dschungel gemacht haben, werden wir dieses Mal versuchen, uns vor Ort zu orientieren.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Georgetown Penang, eine Insel am westlichen Ufer, war die erste Kolonie von Grossbritannien in Malaysia. 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