![\"20130731-173659.jpg\"](\"https:\/\/wolfey.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/20130731-173659.jpg\")
<\/a><\/p>\nAber auch anderswo gilt: gr\u00f6sser ist besser.<\/p>\n
Die beste Aussicht \u00fcber diese h\u00fcgelige Metropole l\u00e4sst sich vom Seoul Tower auf dem Namsan (S\u00fcdberg) geniessen. <\/p>\n Leider wird diese Aussicht unabh\u00e4ngig vom Wetter zumeist von undurchsichtigem Smog getr\u00fcbt.<\/p>\n N\u00f6rdlich der Innenstadt, eingebettet von den Pal\u00e4sten Gyeongbokgung und Changdeokgung, liegt das Bukchon Hanok Village, ein Bereich wo noch viele H\u00e4user im alten Hanok-Stil stehen.<\/p>\n In Seoul gibt es vier Pal\u00e4ste, die alle einigermassen \u00e4hnlich sind und sehr zentral liegen. Je nach Wichtigkeit des Geb\u00e4udes wurden fr\u00fcher zwischen drei und elf Fig\u00fcrchen an die Ecken der D\u00e4cher gesetzt.<\/p>\n Jeder der Pal\u00e4ste beinhaltet einen Haupteingang mit anschliessendem “Laufsteg” in drei Zonen: einer mittleren, erh\u00f6hten Zone, die f\u00fcr den K\u00f6nig reserviert war, eine rechte Zone f\u00fcr die Offiziere und eine linke Zone f\u00fcr gemeines Milit\u00e4r.<\/p>\n Neben dem Regierungspalast f\u00fcr offizielle Empf\u00e4nge verf\u00fcgt jeder Palast \u00fcber ein Arbeits- und Schlafgeb\u00e4ude des K\u00f6nigs, ein Wohnhaus f\u00fcr die K\u00f6nigin und viele kleinere Geb\u00e4ude f\u00fcr die Konkubinen. Jedes dieser Geb\u00e4ude ist im klassischen koreanischen Stil gebaut und wird mittels Ondol (einer mit Heissluft betriebenen Fussbodenheizung) geheizt.<\/p>\n Changdeokgung direkt n\u00f6rdlich des Stadtzentrums ist der einzige der Pal\u00e4ste, der UNESCO-Status besitzt. Leider wurden alle der Pal\u00e4ste w\u00e4hrend der japanischen Besatzung und im anschliessenden Koreakrieg stark besch\u00e4digt, Changdeokgung hat diese Zeit am besten \u00fcberstanden, ist aber trotzdem “nur” zu 30% original. Das Gel\u00e4nde beinhaltet auch den Huwon (Secret Garden), einem Privatgarten der k\u00f6niglichen Familie. Leider darf dieser nur in Gruppen von 50 Personen besucht werden, was der Umgebung etwas den Charme nimmt.<\/p>\n Ein wichtiger Punkt auf der Tagesordnung eines Touristen in Korea ist die Erkundung der koreanischen K\u00fcche. Gegessen wird grunds\u00e4tzlich mit d\u00fcnnen Metallst\u00e4bchen (und einem L\u00f6ffel f\u00fcr Suppen), traditionell auf dem Boden. Serviert werden Hauptgerichte, immer begleitet von unz\u00e4hligen Beilagen in kleinen Sch\u00fcsseln. Beilagen k\u00f6nnen unbegrenzt kostenlos nachbestellt werden. Die ber\u00fchmteste Beilage ist wohl Kimchi, eingelegter Kohl, die es in zahlreichen Varianten gibt. Gegessen wird immer gemeinsam und grunds\u00e4tzlich wird ein Gericht geteilt. Bekannt ist die koreanische K\u00fcche auch f\u00fcr den Tischgrill, der mit einem Abzug ausgestattet ist, um den Qualm zu entziehen.<\/p>\n Unsere versierten Gastgeber haben uns eine grosse Breite der lokalen K\u00fcche pr\u00e4sentiert. Darunter waren auch etwas ausgefallenere Mahlzeiten wie z. B. Schweinebeine.<\/p>\n S\u00fcdlich von Seoul, in Jeonju, entstammt eines der bekanntesten Gerichte Koreas, das Bibimbap. Dieses Gericht wird in einer Sch\u00fcssel zubereitet. Dort wird Reis mit verschiedenen Gem\u00fcsebeilagen vermischt. Dazu wird wie immer eine breite Palette an Beilagen serviert sowie eine \u00fcbelriechende aber leckere Suppe. Wir hatten das Privileg, dieses Gericht an seiner Geburtsst\u00e4tte zu uns zu nehmen.<\/p>\n Auf vielen der zahlreichen M\u00e4rkte in Seoul werden neben Kleidung und Haushaltsbedarf auch Lebensmittel verkauft. Diese k\u00f6nnen entweder mitgenommen oder direkt vor Ort an einem der St\u00e4nde konsumiert werden.<\/p>\n Ein weiterer unabdingbarer Teil des gemeinsamen Essens ist der Konsum von Alkohol. Dieser darf allerdings auch nie ohne Essen konsumiert werden. Das am weitesten verbreitete Getr\u00e4nk ist Soju, ein Branntwein aus Reis mit ca. 20% Alkoholgehalt.<\/p>\n Soju hat keinen grossartigen Eigengeschmack, sondern schmeckt eigentlich wie verd\u00fcnntes Ethanol. F\u00fcr etwas Abwechslung kann alternativ auch Makgeolli, eine vergorene Reissuppe getrunken werden.<\/p>\n F\u00fcr den etwas s\u00fcsseren Gaumen bietet sich Bokbunjaju an, ein Wein aus schwarzen Himbeeren.<\/p>\n Die letzten f\u00fcnf Tage haben wir mit Benji und Arum, unseren Gastgebern, eine kleine Rundfahrt durch S\u00fcdkorea gemacht. Der Start war letzten Samstag, wo wir mit einigen weiteren Freunden in Gapyeong \u00fcbernachteten. In einer kleinen Pension am Han-Fluss richteten wir uns traditionell koreanisch zu siebt auf dem Boden ein. Zum Abendessen grillten wir traditionell amerikanisch Hot Dogs und Steaks.<\/p>\n Die folgenden Tage waren wir zu viert unterwegs und fuhren einige Sehensw\u00fcrdigkeiten an. Als erstes ging es nach Gyeongju, der ehemaligen Hauptstadt des Silla-Reichs. Dementsprechend befinden sich hier wieder alte Tempelanlagen, deren bedeutendste Bulguk-sa wir besichteten.<\/p>\n In der N\u00e4he befindet sich zudem der Nationalschatz #24, der Buddha der Seokguram-Grotte. Diese Statue zerf\u00e4llt leider langsam und wird deshalb von einem klimatisierten Schutzraum umgeben.<\/p>\n Hier gibt es auch einige der klassischen koreanischen Grabh\u00fcgel zu bewundern.<\/p>\n Am Abend gingen wir noch an den Anapji, einem angelegten Teich aus dem Silla-Reich.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nPal\u00e4ste<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nEssen<\/h2>\n
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<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nRoad Trip<\/h2>\n
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